Planta de entre 60 a 100 centímetros de altura, con cerdas o pelos en tallo y hojas. Se cultiva con mucha facilidad. Tiene numerosos usos culinarios: para sopas y caldos cortos, aprovechando el agua de cocción rica en minerales; en crudo hojas y tallos tiernos para ensaladas.
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Siembra directa. No requiere tratamiento pregerminativo alguno.
Procedencia | Semillas Cultivadas |
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Caducidad de la Hoja | Hojas Caducas |
Color de Floración | Azúl, Blanca |
Color de la Hoja | Verde Oscuro |
Época de Floración | Primavera Temprana |
Época de Siembra | Primavera Temprana, Primavera Tardía |
Familia | Herbáceas |
Hábitat | Cultivos |
Longevidad | Anual |
Necesidad Hídrica | Baja |
Necesidad Lumínica | Soleado |
Origen | Semillas Nativas |
Tipo de Suelo | Débilmente Ácido |
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