Llamada popularmente zanahoria, es una hortaliza que pertenece a la familia de las umbelíferas, también denominadas apiáceas, y considerada la especie más importante y de mayor consumo dentro de esta familia.
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Siembra directa. No requiere tratamiento pregerminativo alguno.
| Procedencia | Recolección Silvestre |
|---|---|
| Caducidad de la Hoja | Hojas Perennes |
| Color de Floración | Blanca |
| Color de la Hoja | Verde |
| Época de Floración | Verano Temprano, Verano Tardío |
| Época de Siembra | Primavera Temprana, Primavera Tardía, Verano Temprano, Verano Tardío |
| Familia | Herbáceas |
| Hábitat | Litoral y Dunas |
| Longevidad | Perenne |
| Necesidad Hídrica | Baja |
| Necesidad Lumínica | Soleado |
| Origen | Semillas Nativas |
| Tipo de Suelo | Arcilloso |
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