La biodiversidad es un aspecto clave en agricultura. Las prácticas que favorecen la biodiversidad en los ecosistemas agrícolas no solo mejoran la biodiversidad del entorno sino que aumentan la producción agrícola y la hacen más sostenible. Esto influye muy positivamente en aspectos agronómicos muy importantes como la polinización de los cultivos y el equilibrio plaga-depredador. Es una eficiente herramienta de ayuda en la adaptación al cambio climático.
No obstante, la actividad agrícola ha ejercido una presión cada vez mayor sobre la biodiversidad y los últimos informes globales señalan a la agricultura como una de las principales causas para su declive.
Para un modelo de agricultura sostenible es necesario el uso adecuado de una cubierta vegetal como sistema de mantenimiento del suelo.
¿Qué son las cubiertas vegetales autóctonas?
Consiste en sembrar determinadas semillas de especies herbáceas autóctonas en las calles del cultivo y mantenerlas vivas durante un determinado periodo de tiempo para posteriormente proceder a su siega y así evitar la competencia por agua y nutrientes con el cultivo. Tras la siega se puede incorporar al suelo mediante laboreo somero (aplicando una pasada de rastras superficial) o dejarla en la superficie como acolchado.
El empleo de cubiertas vegetales en cultivos leñosos presenta numerosos beneficios agronómicos y medioambientales.
Beneficios de las cubiertas vegetales
Lucha contra la erosión
Mejora la estructura del suelo
Mejora de hábitats naturales y aumento de la biodiversidad
Control biológico
Aporta valor añadido a las cosechas
En definitiva el uso de cubiertas vegetales autóctonas en los ecosistemas agrícolas presentan una serie de ventajas medioambientales, que repercuten de manera muy directa beneficiosa en la producción de los cultivos.
Ejemplos de cubiertas vegetales disponibles
Nuestro equipo de expertos en semillas de flora silvestre autóctona están dispuestos para proporcionarle ayuda y orientación.
Podemos diseñar cubiertas vegetales y mezclas de semillas de plantas y flores silvestres a medida en función de las características ecológicas concretas de la zona objeto de actuación. Consúltenos.
Cubiertas Vegetales para el Olivar
Los efectos de la erosión asociada al cultivo del olivar, son patentes a lo largo de toda nuestra geografía, motivo por el que desde hace años administraciones y empresas han centrado sus esfuerzos en la corrección y prevención de las pérdidas de suelo que se derivan de prácticas de cultivo poco respetuosas con nuestro medio ambiente. En este sentido, la siembra de mezclas adecuadas de herbáceas para las calles del olivar, han demostrado ser una solución efectiva, económica y respetuosa con el medio, que suponen un interesante valor añadido para uno de los productos más señeros de la agricultura andaluza.
Por este motivo, la propia Unión Europea ha estimulado estos años el uso de este tipo de cubiertas, ofreciendo incentivos a los agricultores que apuesten por las buenas prácticas medioambientales en sus cultivos.
En este sentido, en CANTUESO contamos con una amplia relación de especies, que ajustadas a las condiciones particulares de cada uno de nuestros clientes (climatología, orografía, calidad del suelo), aseguran una adecuada sujeción del suelo del olivar, evitando pérdidas del mismo, propiciando la correcta filtración del agua y minimizando los efectos de las lluvias torrenciales, a la par que convierten el olivar en un espacio adecuado para fauna asociada al propio agrosistema.
Consejos de cultivo:
La época adecuada para la siembra de estas cubiertas vegetales es al comienzo de la época de lluvias, a comienzos del otoño, lo que asegurará un correcto crecimiento de la misma. Para evitar posibles competencias entre el propio olivar con la cubierta, se recomienda la siega de la misma a inicios de la primavera, para dejar un rebrote posterior que facilitará la auto-resiembra de la misma, aumentando así la efectividad de la misma y minimizando el coste económica y ambiental.
Cubiertas Vegetales para Viñedos
La cubierta vegetal supone una herramienta muy interesante en la gestión del viñedo que incide directamente en el vigor, rendimiento y calidad del mismo y por tanto, en su productividad. Además de los reconocidos beneficios sobre la erosión del suelo, a semejanza de cubiertas vegetales para otros agrosistemas, como el olivar, las cubiertas para viñedos favorecen una adecuada estructuración del suelo, aumentando su fertilidad y mejorando la relación de productividad, cuestión vital para asegurar la obtención de productos vitivinícolas de primera calidad.
Las cubiertas vegetales, además, tienen un efecto positivo sobre el microclima del cultivo, lo que proporciona una mejora sobre el estado sanitario de la vid y la calidad de la uva.
La Organización Internacional de la Viña y del Vino (OIV), considera que una cubierta vegetal es un parámetro importante para una viticultura sostenible. Cuando se tiene una cubierta vegetal hay una disminución de la superficie foliar, siendo este un efecto positivo sobre el microclima ya que hay un aumento en la porosidad del follaje y una mayor insolación recibida por las hojas y racimos. Hay también mejoras en el microclima de la planta, el cual proporciona un efecto favorable sobre el estado sanitario de la vid, y por tanto, de la calidad de la uva.
Si se mira desde un punto de vista cualitativo, la cubierta vegetal tiene incidencia en el contenido polifenólico del mosto y del vino procedente de las variedades tintas. Generalmente el contenido de antiocianos y polifenoles tiende a aumentar con el sistema de mantenimiento del suelo, provocando un aumento del color del vino. Por ello desde CANTUESO, apostamos por ofrecer diversas relaciones de especies adecuadas para cada región vinícola, en función al clima, el suelo y los factores orográficos.
Cubiertas Vegetales para Frutales
Los cuatros pilares básicos de la fruticultura ecológica radican en la gestión integral del suelo para evitar pérdida en la calidad del mismo, el control ecológico de plagas, el fortalecimiento de la biodiversidad asociada al cultivo, y muy especialmente la fertilización biológica del fruto. Estos cuatro puntales se alcanzan con una gestión integral del territorio sobre el que se asientan las hileras de frutales, teniendo la vegetación asociada a las calles del cultivo, un papel fundamental en su consecución.
Del uso apropiado de mezclas de revegetación, que incluyan las características edáficas, las condiciones climáticas, y el propio tipo de frutal al que van destinadas, se alcanzará de un modo fácil y económico un importantísimo valor añadido de cara al fomento de la fruticultura ecológica. En este sentido, las mezclas de revegetación no sólo juegan un valioso papel como estructuradores del suelo, evitando pérdidas por erosión, favoreciendo la hidratación radicular y fijando nutrientes al suelo, sino que también resultan vitales para el mantenimiento del cultivo frutícola propiciando una entomofauna asociada ideal para la fertilización del mismo, que asegure una cosecha abundante y de calidad.
En CANTUESO apostamos por la calidad de la vegetación autóctona, elaborando mezclas a medida del agricultor, que ayuden a cuidar los suelos agrícolas a la vez que sean especies de plantas atractivas para insectos polinizadores. Proponemos por tanto mezclas que vinculen proporciones adecuadas de herbáceas y gramíneas apropiadas, de fácil mantenimiento, junto con especies aromáticas ideales para la mejora de la biodiversidad asociada al cultivo.
Cubiertas Vegetales para Abono Verde
Mezcla de semillas de especies de gramíneas, leguminosas y crucíferas, adecuadas para la creación o restauración de “colchones de vegetación” con funciones de abonado ecológico de suelos degradados o simplemente como método para enriquecer de forma natural la estructura de los suelos.
Formada por especies de rápido crecimiento, produciendo rápido y suculento follaje y con la particularidad de tener gran facilidad para crecer bien en suelos pobres.
Los abonos verdes pueden aumentar el fósforo asimilable, así como el potasio y otros elementos, y todo ello hace que los microorganismos se desarrollen de forma notable tras el abono verde. A su vez fomenta la descomposición de restos vegetales que originarán el humus y estructurarán el suelo. Éste quedará aireado, ligero y fácil de trabajar -gracias también a la acción mecánica de las raíces- multiplicando varias veces el número de lombrices.
Cada composición de semillas para la producción de abono verde, tiene unas características específicas definidas por su masa vegetativa, su rapidez de crecimiento, la cantidad de residuos que aporta, la incompatibilidad con el cultivo anterior o siguiente en la rotación, los diferentes requerimientos nutricionales, de pH y texturales, su rusticidad…
Todo esto habrá que tener presente a la hora de elegir un tipo de mezcla para la producción de abono verde. Contáctenos para más información.
Praderas y otras soluciones Biodiversas disponibles
Praderas Auxiliares y Islas de Biodiversidad
Hemos desarrollado diversas mezclas de semillas autóctonas auxiliares para cultivos agrícolas, con el objetivo de la creación de rodales de vegetación e implantación de islas de reserva, lindes y ribazos, de cara a conseguir la sostenibilidad en la gestión de los sistemas agrarios de nuestro país.
Hemos seleccionado especies tanto de herbáceas naturalizadas como de especies arbustivas, de fácil germinación y gran adaptabilidad y desarrollo a todo tipo de ecosistemas, adecuadas para la creación de márgenes de sendas, caminos y entornos de construcciones rurales.
Un fácil, económico y ambientalmente sostenible sistema para mejorar la calidad de los productos agrícolas, así como del propio agrosistema, que minimiza la degradación del suelo, intensifica la transformación de nutrientes, disminuye los gastos de mantenimiento y mejora la calidad del paisaje.
Desde CANTUESO, hemos desarrollado diversas mezclas de semillas autóctonas auxiliares para cultivos agrícolas, con el objetivo de la creación de rodales de vegetación e implantación de islas de reserva, lindes y ribazos, de cara a conseguir la sostenibilidad en la gestión de los sistemas agrarios de nuestro país.
Setos y Linderos de Biodiversidad
La transformación de los campos de cultivo en un mero sustrato productivista a base de químicos es un verdadero desastre medioambiental. A la erosión del terreno y a la pérdida de suelo fértil, que afecta a gran parte de las tierras de cultivo, se añade la compactación del suelo y la reducción de su capacidad para retener e infiltrar el agua de lluvia, así como la drástica caída de la biodiversidad, que pone a todo el sistema en riesgo.
La desertificación inducida por las malas prácticas agrícolas y el cambio climático local contribuyen a agudizar los efectos del cambio climático global, y entre ambos cambios, crean un circulo vicioso que se retroalimenta constantemente.
Una de las consecuencias de la extrema simplificación que induce la agricultura actual es la aniquilación de los setos en las lindes, además de las desacertadas políticas de la PAC, que además hasta hace bien poco, premiaban económicamente el terreno “limpio”.
Márgenes Multifuncionales y de Polinización
Los márgenes multifuncionales son franjas de vegetación implantadas en parcelas agrícolas que, además de reducir la erosión y proteger los cursos de agua, inciden favorablemente en una mayor abundancia de biodiversidad y, sobre todo, en una mayor presencia de insectos polinizadores a las que numerosas publicaciones científicas reconocen su utilidad como fuente de múltiples beneficios agronómicos y medioambientales.
Para garantizar el éxito de esta técnica, hay que destacar la importancia de:
- realizar una buena selección de las especies que van a formar el margen multifuncional (especies de plantas melíferas con una fenología escalonada que permita que el margen se mantenga en floración durante un periodo más prolongado).
- llevar a cabo un manejo adaptado a las condiciones de clima mediterráneo en el que se desarrollan la mayoría de los cultivos de secano de Andalucía.
Los márgenes multifuncionales:
- Contribuyen notablemente al aumento de la biodiversidad en los espacios agrícolas y sirve de zona de refugio, alimentación y anidamiento para la fauna silvestre, favoreciendo especialmente la presencia de insectos polinizadores así como de otros insectos auxiliares de interés para el control de las plagas.
- Representan una barrera física para la escorrentía lo que disminuye la contaminación difusa de los cursos de agua y por tanto, mejora su estado ambiental.
- Mejoran la infiltración y, por tanto, reducen la erosión y previenen la pérdida de suelo y materia orgánica.
- Aportan nutrientes y biomasa al suelo que supone, ya que los restos del margen, una vez segados, son degradados por la biota que habita el suelo, lo que se traduce en un incremento de las reservas de carbono orgánico del suelo.
Los datos confirman que en las áreas donde hay mayor densidad de lindes aumenta hasta en un 70% la presencia de artrópodos polinizadores y más del 40% la de aquellos que controlan de forma natural las plagas.
Praderas Apícolas
En CANTUESO contamos con una amplísima relación de semillas de especies autóctonas de la Península Ibérica, con una demostrada eficacia, tanto como hospedadoras de entomofauna auxiliar, como fuentes alimenticias de néctar y polen, especialmente atractivas para las abejas, que favorecen la polinización de los cultivos, y cuya escalonada floración, asegura la producción melífera desde el otoño temprano hasta comienzos del verano, provocando además un agradable impacto visual.
Por ello, es muy recomendable su establecimiento y proximidad, a cultivos tradicionales, para favorecer la polinización y a la misma vez, favorecer la sostenibilidad y la biodiversidad en los sistemas agrícolas.
Creamos mezclas de semillas de especies autóctonas para la creación y/o restauración de prados silvestres, formada en su totalidad por especies productoras de néctar y polen y muy atractivas para todo tipo de insectos polinizadores como abejas, abejorros y mariposas.
Composiciónes realizadas 100% con flores silvestres de marcado carácter apícola, de floración escalonada, asegurando la producción melífera desde el otoño temprano hasta comienzos del verano, provocando además un agradable impacto visual e indicadas para todo tipo de suelo y climas.
Muy recomendable su uso en zonas próximas a cultivos tradicionales, para favorecer la polinización y a la misma vez, favorecer la sostenibilidad y la biodiversidad en los sistemas agrícolas.
Ejemplos de Cubiertas Vegetales en nuestra Tienda Online
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