Comúnmente llamada alcachofilla, cardo borriquero o cardocuco, es una especie de gran cardo de la familia Asteraceae. En España, se la usa como a la alcachofa, en estado tierno y despinizado. Incluso las pencas de la base de la hoja son comestibles. Las semillas son muy apetecibles para las aves.
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Agotado
Siembra directa
| Caducidad de la Hoja | Hojas Caducas |
|---|---|
| Color de Floración | Púrpura |
| Color de la Hoja | Verde Claro |
| Época de Floración | Primavera Tardía, Verano Temprano |
| Época de Siembra | Primavera Temprana, Primavera Tardía |
| Grupo | Herbáceas |
| Hábitat | Pastizales y Prados |
| Longevidad | Perenne |
| Necesidad Hídrica | Media |
| Necesidad Lumínica | Soleado |
| Origen | Semillas Autóctonas |
| Tipo de Suelo | Arenoso |
